仔姜肉丝
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28克
86克
29克
695
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
400g
、
仔姜
400g
、
青红椒
各一根
、
干辣椒
5个
、
干花椒
8颗
、
郫县豆瓣
一小勺
、
酱油
一小勺
、
盐
适量
、
大蒜
2颗
、
食用油
食量
、
王守義十三香
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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仔姜 辣椒洗净切丝 干辣椒切短蒜拍碎瘦肉切丝
-
步骤2/3
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瘦肉加酱油 少量水 少量盐 少量十三香 少量黑胡椒粉 郫县豆瓣 淀粉 码匀
-
最后一步
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锅内加油 烧热 倒入干辣椒干花椒 大蒜炒香 再倒入瘦肉 略吵 再倒入青红椒炒到5成熟 再倒入姜丝炒熟加适量盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-22
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