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秋葵炒肉----补肾菜

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米粒92

可以说是第一次尝试做秋葵啊，最近菜市比较常见，所以特地买了一些来做，没查过秋葵的营养价值都不知道秋葵很时候很适合糖尿病的人吃，看来我以后要多这个来给老爸来吃。不敢说很好吃这道菜，希望可以指教的。而且发现秋葵也是一道男人很适合补肾的菜哦。 秋葵的营养价值：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。”
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
秋葵 500g
、
猪肉 400g
、
胡萝卜 4-5片
、
葱 5-6根
、
盐 2勺
、
蚝油 4勺
、
亦舒堂火麻油 4勺
、
酱油 4勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-08-22

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