剁椒茄子
夏天最缺什么?最缺食欲啊~!嘿嘿。。。人是铁饭是钢,一天不吃饿得慌。身体是革命的本钱,没食欲怎么能行?即使是减肥,也要吃饱再说嘛~!~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。剁椒茄子,包你开胃口哦~!
15克
2克
10克
180
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
长茄子洗净,不去皮,切成滚刀状,调入适量盐,抓匀后,腌制10分钟,然后把腌制茄子的水倒掉;
-
步骤2/12
点击查看大图
青椒去蒂去籽洗净,切成青椒颗粒;
-
步骤3/12
点击查看大图
大蒜剥掉蒜衣,拍扁后,切碎;
-
步骤4/12
点击查看大图
锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入茄子,迅速翻炒;
-
步骤6/12
点击查看大图
大火翻炒2分钟,茄子盛出备用;
-
步骤7/12
点击查看大图
炒过茄子的炒锅烧热,利用底油,煸香大蒜;
-
步骤8/12
点击查看大图
放入剁椒,炒出香味;
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入茄子翻炒;
-
步骤10/12
点击查看大图
茄子熟了之后,放入青椒颗粒;
-
步骤11/12
点击查看大图
调入适量盐,鸡精;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀,关火,起锅。
1、茄子用盐杀水,就不费油了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
剁椒茄子的其他做法
剁椒茄子的相关分类
剁椒茄子的相关推荐
-
红烧肉末茄子
10380654人看过 -
油焖茭白
627820人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37690007人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1160013人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13770638人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1111156人看过 -
农家小炒肉
11484557人看过 -
韭菜盒子
11244456人看过 -
蒸茄子
7493171人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
658128人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2488063人看过 -
#花式新美味就酱简单#炒宽粉
119949人看过