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双色寿司的做法

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双色寿司

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这是周末家人小聚的美食之一；双色鱼籽寿司。网购的食材，挺新鲜的，不需要担心质量问题。一粒一粒的蟹籽，咸咸地，口感很赞，很受欢迎呢！而且，自己做的寿司，材料爱放多少就多少，吃得很过瘾哦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

白米饭 200克

、

蟹籽适量

、

鱼子酱适量

、

寿司醋 50ml

、

酱油适量

、

芥末适量

、

寿司紫菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
饭煮熟后装3碗到容器里，打散，冷却。
步骤2/8 点击查看大图
待饭温温的时候，加入半碗寿司醋。
步骤3/8 点击查看大图
寿司模具放上一张紫菜。
步骤4/8 点击查看大图
填入拌好的米饭，包好紫菜，压实。
步骤5/8 点击查看大图
切成段。
步骤6/8 点击查看大图
摆放到碟子上。
步骤7/8 点击查看大图
中心位置放上黑色的鱼子酱。
最后一步点击查看大图
外围放上红色蟹籽，完成。

小贴士

寿司醋与米饭的比例：半碗寿司醋加入到3碗米饭中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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