干煸虫草菇
是妈妈过生日我做的。烧油的过程中，锅还着火了，吓死我了，及时盖上锅盖。不过很好吃
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步骤1/5
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准备好虫草菇和火腿肠，因为这是好多菜的料，不好弄了。自己寻找吧！
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步骤2/5
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锅中的水烧开，把处理好的虫草菇放入锅中焯一下，待水再开之后，等大约五分钟吧！这个记不太清了。。。。
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步骤3/5
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在焯虫草菇期间，将火腿肠切条，再切段，三段吧！
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步骤4/5
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把虫草菇捞出来，浸凉水，换一次水，把虫草菇弄凉，再抓干，放到一旁备用。水越少干煸的越快。
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最后一步
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锅油烧开，之后将虫草菇放入，用铲子翻炒，再倒入火腿肠，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉，孜然。翻炒一下，出锅就可以了。
虫草菇的跟去去吧！火腿肠一般的就可以，不要太粗的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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