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菌菇烩鸡

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凌尒尒

用橄榄油做菜，现在很多人都知道很健康，他含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸和丰富的维生素，并且不含胆固醇，人体消化吸收率极高， 我家都会备一瓶，做沙拉、炒菜、甚至煮米饭我都会下一点（煮饭的时候加橄榄油，煮好的米饭比一般米饭更油润美味），品牌不限，多试几种买自己喜欢的就行。本篇用橄榄油制作一道风味独特，中西合璧的菌菇烩鸡，一斤多重的小土鸡用橄榄油煎香，用慢熬出甜味的洋葱胡萝卜茄汁酱做底烩制入味，调味只肖用盐和少量黑胡椒，天然的蔬菜和土鸡甜味早已融合其中，用那酱汁拌饭吃真的好棒！
营养分析 查看详情

61克
6克
21克

95
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
土鸡 1只（约585克）
、
胡萝卜 45克
、
洋葱 85克
、
番茄 1个（约210克）
、
蘑菇 45克
、
袖珍菇 55克
、
水 200-250克
、
橄榄油 60克（15+35+10）
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
番茄膏 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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