芝麻枸杞拌菠菜
50克
38克
55克
779
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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材料备好。
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步骤2/8
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菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。
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步骤3/8
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将菠菜切成4厘米长的长段。
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步骤4/8
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蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好。
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步骤5/8
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芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。
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步骤6/8
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锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟。
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步骤7/8
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捞出过凉后控干水份。
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最后一步
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将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。
1、菠菜较多泥，一定要清洗加浸泡洗净泥沙。
2、焯过水的菠菜一定要控干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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