排骨年糕
排骨鲜嫩,年糕软糯,口感香甜浓郁
129克
104克
138克
2061
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
年糕温水中浸泡数小时沥干水分,入油锅煎至两面金黄待用
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨清水中浸泡出血水,洗净,沥干水分,放姜,料酒,老抽,五香粉,抓匀腌制入味
-
步骤3/9
点击查看大图
起油锅烧至约5成热,放入排骨炸至变色捞出沥油
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内留底油,放姜,甜面酱烧热
-
步骤5/9
点击查看大图
放排骨翻炒上色
-
步骤6/9
点击查看大图
加水与排骨持平,大火烧开
-
步骤7/9
点击查看大图
放入年糕,转中小火烧20分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
放生抽,糖,适量盐,麻油翻炒入味,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
排骨年糕的其他做法
排骨年糕的相关分类
排骨年糕的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
367846人看过 -
酸辣土豆丝
40310541人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
468180人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5359775人看过 -
麻辣龙虾尾
18058240人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
200671人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
563923人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9349363人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107405人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
609804人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年# 排骨年糕 |《繁花》同款排骨年糕
174914人看过 -
竹笋炒牛肉
589691人看过