超级简单美味烧鸡翅
这是三杯鸡改良版,将原来的1杯油用水来代替,更加健康,味道也十分棒!汤汁用来拌饭或者沾菜煎饼吃都很好!不吃汤汁的话,可以出锅前把火调大收干汤汁,这样鸡翅外包裹了一层浓浓的酱汁,成品色泽会更漂亮!
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步骤1/10
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鸡翅冼净放入锅中
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步骤2/10
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加入1碗水
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步骤3/10
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加入小半碗料酒
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步骤4/10
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加入小半碗生抽
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加入1碗底老抽
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步骤6/10
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加入2勺白糖
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步骤7/10
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大火烧开后转中小火盖盖炖20分钟,中间晃动几次锅,防止粘底!
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步骤8/10
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20分钟后筷子能很轻松的扎透鸡翅
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步骤9/10
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火调大收汁
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最后一步
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出锅喽!这次汤汁留的多一些准备拌饭吃!如果收干汤汁,成品会更诱人哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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