淡菜的新吃法灬葱油淡菜 （黑牡丹）
我喜欢吃淡菜，今年已经吃了好多了，我想换个吃法，看上去黑漆漆的淡菜，—点都不好看，怎样能把这个淡菜变成好呢，所以就把它摆上白色的盆，就摆成了—盆漂亮的黑牡丹一样 。
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步骤1/8
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淡菜洗净，洗淡菜要用清洁球擦干净，否则太不干净了……
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步骤2/8
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葱洗干净，切成葱花 。
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步骤3/8
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淡菜下锅放上凉水，大火煮开，煮至淡菜开口 。
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步骤4/8
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煮成这样就可以装盆，将淡菜两边挖开， 有肉的—面放入盆，煮淡菜的水可不到掉，等会还要用 。
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步骤5/8
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将淡菜摆出—朵漂亮的花，像—朵美丽的黑牡丹 。
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步骤6/8
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撒上葱花真好看 ，再将油放锅烧至毛烟淋在淡菜上面：
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步骤7/8
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再次锅里放上煮淡菜卤3一4汤，酒—汤匙，美味鲜—汤匙烧开，淋在淡上面，这样即可开吃 。
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最后一步
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又漂亮又美味我喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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