香煎鱼饼
给不爱吃饭的宝贝
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步骤1/6
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将沙丁鱼去皮去刺，反复用手碾压，确保没有细小鱼刺，然后用刀剁成鱼泥。
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步骤2/6
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加入葱花继续剁，直到剁成泥。
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步骤3/6
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剁好放入碗中，加入一只鸡蛋。
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步骤4/6
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加入适量淀粉，可以起到Q滑的口感。
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步骤5/6
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加入适量盐，少量的胡椒粉（建议用味好美的研磨瓶，胡椒不辣很香，纯正，而且还可以调节粗细。）将所有辅料充分搅拌。
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最后一步
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平底锅放入少量油，将面糊放入，小火煎至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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