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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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其实很简单，味道也不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个左右

、

可乐 250ml

、

大葱少许

、

姜五六片

、

大蒜两瓣

、

料酒 10ml

、

生抽一大勺

、

盐少量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡翅正反各划两道，斜着划，放入盆中加入葱末，姜片，料酒，生抽，盐，糖少许腌制20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放少许油，把鸡翅煎一下，两面都变颜色就可以了，放入葱段，姜片，蒜片翻炒几下，倒入可乐淹过鸡翅就好，用小火熬一会。
最后一步点击查看大图
用小火熬一会后看见可乐少些了加入可乐淹过鸡翅继续熬，看见熬的快没有了最后一次再加入可乐少一些大火收汁出锅。

小贴士

可乐一定要分三次倒入，味道才会浓郁好吃，先腌制一下一是去腥二是入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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