压力锅版乱炖
冰箱里的食材随便一混搭就是一种美味!
14克
44克
71克
498
千卡
-
步骤1/9
鸡腿切块洗干净,加一点点十三香,多一些酱油或者生抽,少量料酒腌制十五分钟左右。这段时间准备其他东西。
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步骤2/9
土豆,胡萝卜切块。茄子切条。线豆切小段。葱蒜干红辣椒切好备用。
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步骤3/9
锅内倒入豆油加热,将土豆,胡萝卜,线豆,茄子,依次放入爆炒一小会后盛出备用。
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步骤4/9
将葱蒜红辣椒爆锅,然后放入腌制好的鸡腿爆炒至变色后盛出。
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步骤5/9
将炒好的鸡腿放入压力锅,加一小碗水,煮十分钟。
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步骤6/9
煮鸡腿时,把大辣椒,西红柿,香菜切好备用。
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步骤7/9
十分钟后,加入土豆,胡萝卜,茄子,线豆,大酱,盐,再煮十分钟。
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步骤8/9
十分钟后,加入大辣椒,西红柿,少量糖,糖可以不加,不加会有点酸。再煮至少十分钟,喜欢烂糊的就多煮会。
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最后一步
点击查看大图
煮熟后,加香菜末出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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