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冰淇淋面包甜品杯

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这次的甜品杯,想法来源很简单,就是参考了慕斯蛋糕的做法。 将蛋糕片用面包丁代替,慕斯液换成冰淇淋,期间蘸点儿蔓越莓朗姆酒糖浆,撒一些酒渍蔓越莓,最后做好的混合风味很是让人欣喜~~ 吃的时候么,做好就可以开动了,这时冰淇淋是半融化状态,汁液浸润到面包丁内的味道不错~~或者也可以放回冰箱稍稍冷冻一下,不要太久,冰淇淋凝固了就好,这时再吃,凉凉爽爽的也很棒哦~~ 材料: 主料:面包1片,冰淇淋适量,酒渍蔓越莓适量 蔓越莓朗姆酒糖浆:细砂糖30g,水35g,浸泡过蔓越莓的朗姆酒10ml
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 我是觉得用浸泡过蔓越莓的朗姆酒会比单纯的使用朗姆酒的风味更好一些,初次尝试,效果还可以; 2. 酒渍蔓越莓做法很简单,将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中3~4小时即可;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-09

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