吉列蛏排
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步骤1/6
蛏放开水中煮熟
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步骤2/6
捞起后,去壳,蛏肉下盐味精料酒,胡椒粉(少许)姜末、葱末腌制
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步骤3/6
打个全蛋鸡蛋备用
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步骤4/6
蛏用牙签串起来,头尾都要串哦,我早上着的匆忙没拍照,四个蛏一起串两根牙签
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步骤5/6
全串好后裹面粉,然后裹蛋液然后放在面包糠里埋好再用力压!怕待会炸的时候里面有水分会爆油
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最后一步
油锅六成热了就可以炸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-09
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