红烧桂鱼
26克
122克
14克
766
千卡
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步骤1/4
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将桂鱼表面和内脏涂抹盐和料酒,腌制20分钟。然后放入锅内将两面煎一下。
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步骤2/4
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鱼盛出,将所有的配料放入锅内炒出香味。
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步骤3/4
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出香味后,将鱼放进锅里,倒入水。快淹没鱼即可。加入2-3勺酱油。
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最后一步
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用大火炖,盖上锅盖。炖20分钟以后,换小火。加入盐。倒入生粉,勾芡。再炖到汤汁浓稠即可出锅。
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发布于 2014-08-09
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