新鲜莲子粥
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又是一年荷花盛开的季节，荷花上下都是宝。今天兴致所至，将朋友送的荷花、莲蓬，索性做了荷花早餐，有枸杞莲子粥、炸荷花、炸豆沙荷包、蜂蜜莲蕊红枣茶[呲牙]营养丰富又特别的荷花早餐奉上！一起感受荷花的食用魅力吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荷花杆洗净切成段，莲蓬上取出莲子去皮
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步骤2/5
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先将大米（加入少许糯米）与荷花杆一起熬大约一个半小时，打开电饭锅取除荷花杆
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步骤3/5
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荷花杆捞出丢掉，清香的精华已在粥里了
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步骤4/5
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再倒入新鲜莲子继续煮半小时即可。因为新鲜莲子很软很快就熟了。煮太久丢失营养
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最后一步
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加入枸杞一起熬半小时，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-08
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