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香菇大骨头汤的做法

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香菇大骨头汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

大骨头 1kg

、

香菇五个

、

盐适量

、

八角适量

、

姜适量

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把大骨头洗净，凉水起锅放入洗净的骨头煮一下，同时砂锅烧水，烧水的同时把香菇择一下洗净备用（我买的是鲜香菇）
步骤2/4 点击查看大图
捞出放入烧开水的砂锅
步骤3/4
放入姜、八角、料酒、香菇、酱油（可放可不放）
最后一步点击查看大图
小火熬一个半小时，停火闷一会再出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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