鲷鱼烧
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步骤1/7
鸡蛋加入细砂糖打发
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步骤2/7
加入适量面粉搅匀
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步骤3/7
再倒入适量牛奶
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步骤4/7
把面糊倒入模具中(一侧),在炉灶上小火烤至蛋液凝固。
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步骤5/7
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然后放入豆沙馅,在另一侧到面糊。
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步骤6/7
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然后再小火两面翻烤,烤到比饼干颜色深一些就好了。
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最后一步
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这次两个一起做不太成功,一个一个做会好些。
我是根据蛋液的多少来放面粉的,略干点然后到点牛奶。说是要放发粉,但家里没有就省略了。还有模具里的面糊不要到太满,会溢出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-07
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