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海鲜菇秀珍菇炒肉丝的做法

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海鲜菇秀珍菇炒肉丝

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海鲜菇适量

、

秀珍菇适量

、

猪瘦肉适量

、

青红椒（配色）适量

、

油适量

、

盐适量

、

定粉适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海鲜菇和秀珍菇用凉水泡十几分钟，再洗一下就可以。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉洗好切丝，放盐和定粉。
步骤3/6 点击查看大图
用手抓匀腌制十几分钟以上。
步骤4/6 点击查看大图
青红椒切丝。
步骤5/6 点击查看大图
肉先下油锅迅速炒散，再放海鲜菇，秀珍菇，青红椒，炒匀上盖一分钟就差不多了。
最后一步点击查看大图
炒熟放盐，鸡精就成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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