迷你鼠形棕
糯米，补中益气，健脾养胃。红豆，利水消肿，和糯米搭配口感香糯粘滑，粽叶的清香在蒸制的过程中丝丝渗入，甜而不腻。鼠形粽的造型玲珑可爱，充满创意，色彩淡雅清新，很适合家长和孩子共同制作，通过互动锻炼动手能力的同时增进亲子感情。
2克
15克
205克
769
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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将糯米浸泡1小时后平铺在蒸盘上
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步骤2/11
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蒸箱设置100度，蒸制1小时
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步骤3/11
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双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形
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步骤4/11
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糖和糯米拌匀
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步骤5/11
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用40克糯米包裹20克豆沙
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步骤6/11
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捏成圆锥形
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步骤7/11
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拿两片西瓜子仁做耳朵装饰
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步骤8/11
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用豆沙做成老鼠眼睛
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步骤9/11
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用牙签稍作调整
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步骤10/11
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把做好的粽子送入蒸箱，设置100度，蒸3分钟即可
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最后一步
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将成型的迷你鼠放入粽叶中整理成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-07
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