藕带虾球
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自从去了湖北回来以后,就爱上了这道菜,三天两头在家做着吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
30只
、
酸甜藕带
500g
、
盐
3g
、
鸡精
1勺
、
白糖
2勺
、
香葱
适量
、
料酒
2勺
、
大蒜
半头
、
淀粉
少量
、
小米椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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小龙虾去头去虾线,油热后放小辣椒,蒜,爆香,放进小龙虾,翻炒变红以后放料酒,倒入酸甜藕带的汤盖盖焖,十分钟开盖到入藕带。盐,糖,鸡精一并放入!翻炒后盖盖继续焖10分钟,最后稀释淀粉收汤!放入香葱~香喷喷的藕带龙虾出锅啦~头一次上传菜品,还要继续努力
-
步骤2/3
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一定要洗干净哦
-
最后一步
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藕带,湖北特产
小贴士
小龙虾一定要盖盖焖@这样才会入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-06
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