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蜜汁猪肉干

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Urbanban

自小就喜歡吃豬肉乾啦，牛肉乾啦，每次從國內帶回來，不消一個星期就清光了。又不愛吃店裡那些干巴巴的，最後，決定自己做。起碼沒有那些化學物劑什麼的，吃的放心，開心。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
碎猪肉 500g
、
蒜 5个
、
香腸肉 250g
、
鹽 適量
、
糖 1湯勺
、
黑椒粒 2湯勺
、
蜜糖 50ml
、
生抽 2湯勺
烹饪步骤
小贴士

小心觀察肉，因為很容易烤焦，一定要每15分鐘反轉另一面來烤，那就可以烤的even, 愛吃辣，可以加chilli powder.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-06

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