可爱猫掌蛋
9克
13克
2克
139
千卡
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步骤1/5
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1. 准备一个鸡蛋和一根吸管,两个猫掌模具,一个鸡蛋可以做两个猫掌蛋!
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步骤2/5
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2.把鸡蛋蛋清和蛋黄分别装到两个碗里,打散。用平底锅装一般的水,热到水沸腾。
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步骤3/5
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3.调到小火,用吸管吸蛋黄放到模具中猫爪和猫掌的地方,蒸3分钟,定型后倒入一半的蛋清。
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步骤4/5
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4.蛋清凝固后倒入剩余的蛋黄,蒸6分钟,蛋黄凝固后倒入剩余的蛋清,蒸8分钟(蒸的时间自己掌握)
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最后一步
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5.冷却3分钟后,可爱小清新的猫掌蛋就出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
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