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红烧大鲤鱼的做法

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红烧大鲤鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼一条

、

盐都适量

、

大葱适量

、

味精

、

味达美

、

东古一品鲜

、

料酒

、

鸡粉

、

十三香

、

陈醋

、

蚝油

、

胡椒粉

、

八角

、

花椒

、

大姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先准备一天鱼洗净改好刀陪上淀粉锅上到油油温七八成把鱼放进去炸成金黄色捞出淋油备用刷锅放入大油八角花椒大葱大姜蒜炒香放入一汤勺蚝油料酒放入水盖过鱼身高汤更佳盐味精鸡粉十三香胡椒粉陈醋把味调好鱼放进去炖个5到8分钟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

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