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经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹

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花桑卓玛
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蒜薹 300g
、
五花肉 250g
、
豆瓣酱 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
生抽 1/2茶匙
、
糖 1/2茶匙
、
姜丝 少许
烹饪步骤
小贴士

1、蒜薹翻炒到皮稍微变皱些即可出锅； 2、挑选五花肉，要肉上无血，色鲜艳，肥肉瘦肉红白分明，这样的回锅肉，才好吃。 新浪微博：@花桑卓玛 更多美食资讯，关注公众微信平台

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

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