蛋黄焗年糕南瓜条
这是我昨天晚上做的，颜色做的不太好，但味道不错，
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步骤1/11
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把年糕条切好
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步骤2/11
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南瓜去皮去籽洗净切条
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步骤3/11
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锅里加适量的水
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步骤4/11
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放入年糕条煮软
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步骤5/11
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把年糕条捞出用凉水冲一下
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步骤6/11
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把南瓜放入锅里焯熟，把咸蛋黄碾碎，这部忘记拍照了
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步骤7/11
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把焯好的南瓜捞出控干水分
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步骤8/11
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锅里加适量的油，
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步骤9/11
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放入碾碎的咸蛋黄翻炒均匀
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步骤10/11
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放入年糕和南瓜
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最后一步
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让每块年糕和南瓜都均匀的拈上咸蛋黄即可出锅，
南瓜煮的不要太熟，因为煮的太熟了南瓜在炒的时候容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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