干煸素鳝条
看电视上做过这道菜，是一很普通的菜，可我喜欢香菇的味道，喜欢它的营养。所以今天我也把这道菜奉献给大家希望大家喜欢，多多摄取营养。
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步骤1/6
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干香菇
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步骤2/6
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泡发好的香菇
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步骤3/6
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把泡发好的香菇剪成长条，再剪短，看，像不像黄鳝？
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步骤4/6
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剪好的鳝条
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步骤5/6
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锅烧热用小火慢慢的煸鳝条啊，不用放油，耐心，3-4分钟后，鳝条里的水份干了后，加色拉油继续用小火翻炒
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最后一步
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之后加入2-3滴生抽，翻炒，之后加少许盐，翻炒出锅，洒上香葱段，
香菇要买大点的，肉厚味浓，有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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