宫爆鸡丁(纯肉食主义者郫县豆瓣酱)
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家常菜,有很多做法,我借鉴了生活一点通和自家做法结合,味道您自个儿试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡腿肉剔骨切成小块,放入料酒,葱姜干淀粉腌一刻钟。
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步骤2/5
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先把花生炸酥备用(懒得炸的同学可以直接买黄飞鸿)
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步骤3/5
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将郫县豆瓣酱,辣椒(可不放)过油炒香
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步骤4/5
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需要再调些小料,这样会使酱料味道更厚。盗图了哦(羞答答)
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最后一步
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将小料倒入锅中,之后倒入切好腌得的鸡腿肉,咕嘟一会儿放入花生,葱段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-02
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