自制猪排
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步骤1/7
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选择500g猪里脊
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步骤2/7
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片成1cm左右的片，并用盐腌制几分钟
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步骤3/7
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用肉锤把肉拍一下
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步骤4/7
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准备好蛋液、淀粉、面包糠
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步骤5/7
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先沾蛋液在沾淀粉，反复两次
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步骤6/7
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最后沾一次面包糠。
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最后一步
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下油锅炸，待猪排变成金黄色就ok了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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