可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡翅洗净划两刀,用盐和酱油腌制半个小时入味(加一点料酒去腥 不过鸡肉不怎么腥)
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步骤2/3
热锅冷油放入葱姜蒜、八角爆炒,随后放入鸡翅翻炒直至半熟(表面微焦就可以)
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最后一步
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倒入可乐没过鸡翅即可,中火熬煮慢慢入味,差不多了大火收汁(剩点汁就可以了)鸡翅出锅喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-02
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