鱼芋芹深
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44克
218克
469克
2335
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼
1000g
、
魔芋
500g
、
香芹
50g
、
莲藕
250g
、
干辣椒
50g
、
四川郫县豆瓣酱
50g
、
姜,葱,蒜
适量
、
食盐
适量
、
鸡精
20g
、
味精
10g
、
花椒油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先将鱼块腌制十分钟炸至金黄备用,魔芋切条,莲藕切片绰水捞出备用,将油至热锅中至七成热,下入干辣椒豆瓣酱炒至油变红色再下入姜葱蒜芹菜段炒出香味后把备好的鱼块魔芋莲藕一起倒入锅中加少量水食盐翻炒后焖五分钟用鸡精味精花椒油调味装盘,加芹菜叶点缀及可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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