七夕情人节礼物——巧克力玫瑰
明天就是七夕，是不是还没想好给亲爱的送什么礼物，可以亲手为爱人做上一束玫瑰花哦，既能吃又有意义。不过现在正是大热天，一定要在空调底下才能完成，夏天太热，巧克力容易溶化，还是比较难完成的。做好后要放冰箱冷藏哦，不然巧克力很快就溶化了，所以还是建议冬天做比较合适。
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步骤1/16
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准备所需材料。
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步骤2/16
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把巧克力放入奶锅内，然后隔温水溶化。
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将巧克力溶化至顺滑无颗粒状。
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步骤4/16
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然后加入麦芽糖。
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步骤5/16
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再拌至麦芽糖与巧克力完全混合。
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步骤6/16
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然后关火，加入数滴红色色素。
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步骤7/16
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再次拌匀。
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步骤8/16
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将拌好的巧克力倒入保鲜袋中放凉，如果想快可以放冰箱冷藏20分钟。
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步骤9/16
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将冷藏好的巧克力揉光滑。
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步骤10/16
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捏一小块巧克力搓成上尖下大，作为花芯。
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步骤11/16
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取一小块巧克力搓成圆球，再隔着保鲜袋压平，四周要压得比较薄。
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步骤12/16
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然后装花芯包起来。
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步骤13/16
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再压一块比刚才稍为大一点的巧克力。
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步骤14/16
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再次的包起来，这时可以用竹签插上，将花芯顶起来，我为了拍照方便，做好再插上。
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步骤15/16
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如此类推，一层一层把花瓣做好包起来。
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最后一步
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最后就完成了一朵玫瑰花。
花瓣的片数随自己的喜欢，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一点，还可以多做两朵的。
温水的温度不能超过60度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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