自制果汁软糖
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发这篇博文之前,我其实有点犹豫的,因为这款果汁软糖虽然非常可口,制作过程看上去也简单,但这个季节实际操作起来还是颇有些麻烦的。除了很多需要注意的细节以外,软糖做好后需要放在阴凉通风的地方风干72小时才能最终成型,这也是对我们耐心的一次考验。 因此,前几天我在微博上发了一个“预告”,想看看大伙儿对这么一个麻烦的东西是何反应,结果证明我完全是自己在瞎操心,低估了家庭DIY爱好者的创造力和行动力。大伙儿才不怕什么麻烦呢,只要有意思的点心,没有条件创造条件也得做啊。再加上,市面上的所谓果汁软糖,要么干脆啥果汁都没有,要么配料表里的添加剂一双手都数不过来,有什么比自家做的真正的果汁软糖更具吸引力的呢?于是,所有的答案只有一个——赶紧上方子吧。 所以,咱们现在进入正题,看看这款传说中的果汁软糖,究竟咋做的吧~
营养分析
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0克
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138克
236
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。
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步骤2/8
在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌均匀,静置片刻。
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步骤3/8
在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-07-31
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