霜糖花生
夏日里,一家人在一起看TopGear,喝着冰啤酒,就着自己亲手做的霜糖花生,美哉~
89克
50克
121克
1158
千卡
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步骤1/4
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锅不放油下花生米,用小火慢慢炒熟,盛起。(火候要小别炒糊了)
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步骤2/4
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锅里倒小半碗水,倒入白糖,用小火慢慢熬出许多小泡泡变粘稠,倒入炒好的花生米,均匀的裹上糖稀关火。
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步骤3/4
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接着分次撒入干淀粉,直到每颗花生都裹上白霜粒粒分明,盛起放凉。
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最后一步
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香甜酥脆,停不下来~
全程都用小火,小心别炒糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
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