牛油果酸奶膏(附牛油果开法)
在单位准备一个搅拌棒,可以完成好多的下午茶~并不难噢~
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步骤1/7
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牛油果如图所示,在竖着的中轴线切一圈。
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步骤2/7
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一半顺时针,一半逆时针,扭动牛油果,即可将核和上半部分的肉分开。
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步骤3/7
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剩下的一半和核,用刀口砍在核上,将刀稍稍一旋转,核就下来了~
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步骤4/7
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再像切芒果一样,在牛油果肉上横竖切几道十字刀。
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步骤5/7
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用勺子沿着皮一挖,就出来了,如果足够熟,一捏皮,肉就都出来了。
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步骤6/7
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酸奶倒入放牛油果肉的容器。
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最后一步
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搅拌棒搅打至均匀,粘稠。放冰箱冷藏后,风味更佳。
用苏打饼干沾着吃也好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-25
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