秘制口味虾
久不动手，活动筋骨。
41克
156克
44克
1193
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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用盐醋水清洗干净，去头，去腮帮，去肠线，背部剪开。沥干水备用。
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步骤2/8
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准备好配料
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步骤3/8
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热油，油温要八成热
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步骤4/8
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虾子沥干水，过大油，待虾体通红时捞起备用
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步骤5/8
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重新倒入一些油，放入配料，煸香。
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步骤6/8
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倒入过大油的虾，翻炒。
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步骤7/8
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翻炒三分钟后，倒入小瓶啤酒，差不多没过虾就好，盖上盖子焖15分钟
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最后一步
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再翻炒，收汤汁，起锅
龙虾一定要鲜活，去头，去肠线，去腮帮。用牙刷一个个清洗干净。没有高汤，啤酒可以替代。虾子背部要记得剪开，更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-25
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