鸿运当头——剁椒蒸鱼头
浏览 14.9万 · 收藏 1978 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买鱼头时让卖家代为处理干净并一分为二,腮部相连。回家自己洗净鱼头,用料酒和盐腌一会。
-
步骤2/4
姜蒜拍碎,和剁椒一起铺盖在整个鱼头上。
-
步骤3/4
水开后,入锅蒸10分钟即可。
-
最后一步
出锅浇热油,洒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-02
换个做法
剁椒蒸鱼头的相关分类
剁椒蒸鱼头的相关推荐
-
秘制麻辣牛肉干
1614521人看过 -
鲜白萝卜汤
173659人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
480309人看过 -
蔓越莓牛轧拉丝饼干
21661人看过 -
烤箱花生米
7864人看过 -
杏鲍菇肉卷
185人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步# 加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤
2969人看过 -
美食美刻字黑芝麻夏威夷牛乳糖
117人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花# 蒜香奶油北极虾意面
3342人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#香煎鳕鱼
3820人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#鲜虾番薯丸煮米粉
6564人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#干煸茶树菇
20727人看过