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用面包机做面包的做法

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用面包机做面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 2.5杯

、

牛奶 1袋

、

鸡蛋 1个

、

砂糖 3大勺

、

酵母 1.5小勺

、

黄油 4大勺

、

盐 2小勺

烹饪步骤

步骤1/6
将冷藏过的牛奶倒入面包桶，并且加入砂糖、盐、高筋面粉和鸡蛋
步骤2/6
混合物刨个坑，将酵母放入。再用面粉把酵母盖上
步骤3/6
选择'甜味面包'，'浅色'，'750g'启动。让机器工作半个小时之后关上
步骤4/6
将黄油放入，再次选择'甜味面包'，'浅色'，'750g'。之后就可以看看电视，喝喝小茶什么的了
步骤5/6
时间到。面包可以出炉了
最后一步
不过我为了追求心中的颜色，又选择了'烘烤'10分钟

小贴士

我用的是 ACA MB600 面包机，菜谱中的“杯”“勺”是面包机自带的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-28

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