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田园蔬菜龙骨汤的做法

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田园蔬菜龙骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪龙骨一根

、

胡萝卜一根

、

西芹两根

、

蘑菇十朵

、

玉米一根

、

姜八片

、

葱三段

烹饪步骤

步骤1/5
龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要，龙骨洗净备用
步骤2/5
放入沙锅内，一次性加足够量的冷水，放姜片，葱段一起大火烧开
步骤3/5
烧开后转小火，撇去浮沫
步骤4/5
一小时后加入胡萝卜继续煲
最后一步
再过一小时后依次加入蘑菇、玉米，西芹，继续煲二十分钟左右即可！吃的时候在碗内放盐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-24

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