中国特色小西餐——煎猪排
浏览 76089 · 收藏 1569 · 学做 4
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
57克
42克
131克
924
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
兰姆酒
20g
、
葡萄干
40g
、
鲜奶油
100g
、
细砂糖
30g
、
牛奶
200ml
、
鸡蛋
2个
、
细砂糖
50g
、
冷水
1大勺
、
热水
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
将猪排洗净,放在案板上用刀背敲打,至原厚度的一半。
-
步骤2/4
猪排中放入鲜味酱油,打入一个鸡蛋搅碎,腌制10分钟。
-
步骤3/4
热油锅,将腌制好的猪排外面撒上面包屑,入油锅煎制。
-
最后一步
用文火煎至外表变金黄色,出锅,入盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-21
换个做法
煎猪排的相关分类
煎猪排的相关推荐
-
蒸海胆
261452人看过 -
卤牛肉
8155469人看过 -
芝士午餐肉厚蛋烧|网红低碳能量早餐!有肉有蛋超满足!
73458人看过 -
粉蒸肉
14670142人看过 -
豆馅馒头(自制豆馅)
95443人看过 -
双皮奶
9085452人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2099613人看过 -
豆包
139940人看过 -
千层饼
110865人看过 -
【盐焗虾】
783240人看过 -
烤苏尼特羔羊腿
26626人看过 -
豆包
43711人看过