清蒸大闸蟹
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。
-
步骤3/6
点击查看大图
将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。
-
步骤4/6
点击查看大图
放好后再在最上面码放一片姜片。
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅上汽蒸10分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-18
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
清蒸大闸蟹
364929人看过 -
私房红烧牛肉
1043862人看过 -
清炖羊肉汤
7698321人看过 -
清蒸虾
1191249人看过 -
羊肉汤
10107883人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹（黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧）
4887950人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天的第一只大闸蟹
204212人看过 -
红烧肉
37235149人看过 -
白菜粉丝羊肉汤
1804026人看过 -
烤汤圆～烤元宵
104480人看过 -
清蒸虾
508387人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2983997人看过
