清蒸大闸蟹
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。
-
步骤3/6
点击查看大图
将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。
-
步骤4/6
点击查看大图
放好后再在最上面码放一片姜片。
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅上汽蒸10分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-18
清蒸大闸蟹的其他做法
-
#我的中秋餐桌#清蒸大闸蟹
-
#年夜饭就选外婆乡#八方来财-清蒸大闸蟹
-
独家／清蒸大闸蟹
-
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹（黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧）
-
#中秋宴，名厨味#清蒸大闸蟹
-
清蒸大闸蟹#每道菜都是一台食光机#
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#番茄鸡蛋汤
193105人看过 -
家庭烤箱版烤牛肉烤牛上脑 减脂增肌YYDS
42721人看过 -
皮蛋豆腐
31342964人看过 -
超简单～爆好吃❗️酸辣开胃的酸汤米线
1661446人看过 -
耗油有机菜花（简）
18924人看过 -
牛上脑做出牛排效果
42587人看过 -
旺强做了鱼香肉丝，我连吃了三碗米饭
763751人看过 -
懒人版糖醋排骨
37093596人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜香爽口的西兰花炒扇贝肉
139986人看过 -
适合减脂期|韩式辣白菜炖鸡胸肉
77736人看过 -
爆炒鱿鱼须
885307人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25392510人看过
