杂菜鸡翅烧
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
6支
、
洋葱
适量
、
茄子
适量
、
西红柿
适量
、
青椒
适量
、
香菇
适量
、
味啉
适量
、
生抽
适量
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子切块,起油锅,煎茄子,煎至呈金黄色,盛出备用。
-
步骤2/5
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起油锅,把腌好的鸡翅下油锅略煎,两面都翻一翻。
-
步骤3/5
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把洋葱下到鸡翅中炒制,翻动片刻。
-
步骤4/5
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接着下香菇炒制,加入水,水量加至能淹过蔬菜和鸡肉,开中火煮锅中物。
-
最后一步
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九分熟时加西红柿块和青椒丝翻炒,最后码入盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-18
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