夏季清炖排骨萝卜汤
白萝卜是个好东西，它能去油腻、助消化，当然咯，肉类食物对大萝卜也是有用的，大萝卜里富含的多为脂溶性维生素，要借助于肉才能被人体吸收，所以说大萝卜与肉类是食物界的最佳拍档应不为过。 炎炎夏日大家更热衷于汤汤水水，生津解渴夏日自然少不了。清炖排骨萝卜汤闻着味道就很有食欲，清淡甜口.
206克
193克
42克
2782
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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准备好材料。排骨洗净斩块。
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步骤2/12
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白萝卜去皮洗净。
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步骤3/12
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成滚刀块备用。
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步骤4/12
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冷水下锅焯下排骨去血沫。锅里倒入少许底油葱姜爆香倒入排骨翻炒片刻。
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步骤5/12
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然后加入适量的清水没过排骨煮开10分钟。
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步骤6/12
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接着放入白萝卜和一小段当归继续煮10分钟。
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步骤7/12
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将排骨汤倒入电高压锅滴上几滴香醋，按煮肉键炖20分钟
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步骤8/12
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枸杞用水泡洗一下，排骨汤炖好后调入适量的盐和鸡精。
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步骤9/12
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再放入枸杞盖上锅盖焖2-3分钟即可。
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步骤10/12
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出锅撒上少许葱花。
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步骤11/12
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开吃。
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-24
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