抹茶芝士条
62克
17克
86克
963
千卡
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步骤1/12
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需要的原料称重好,黄油无需软化。
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步骤2/12
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消化饼放到保鲜袋中,用擀面杖大致压碎并且。
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步骤3/12
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把压碎的消化饼屑倒在碗中,再用擀面杖进行二次压碎。
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步骤4/12
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黄油融化成液体拌入消化饼中。
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步骤5/12
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混合黄油后的消化饼拌匀。
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步骤6/12
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慕斯模用锡纸包住,垫一个托盘在底下。把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中,铺平压紧。
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步骤7/12
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乳酪 糖粉隔水打制顺滑,再加入抹茶粉一同搅拌均匀。
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步骤8/12
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加入牛奶调匀。
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步骤9/12
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吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中。
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步骤10/12
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把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏至凝固。
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步骤11/12
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凝固后取出切成块。
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最后一步
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从锡纸上取下来放到玻璃纸上即可。
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发布于 2012-02-17
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