可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅浸泡在凉水中,划花刀。
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步骤2/6
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锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用。
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步骤3/6
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煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄。
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步骤4/6
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加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色。
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步骤5/6
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加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处。
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最后一步
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大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-17
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