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开洋冬瓜的做法

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开洋冬瓜

浏览 16.1万 · 收藏 3161 · 学做 13

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

海米 30g

、

姜丝适量

、

葱末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切片备用；
步骤3/6 点击查看大图
热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
步骤4/6 点击查看大图
加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
步骤5/6 点击查看大图
加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
最后一步点击查看大图
出锅时淋麻油，盐调味。

小贴士

简单之极，异常美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-17

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