清炒虾仁
浏览 29.5万 · 收藏 746 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
小贴士
很简单的家常菜,只要注意虾仁炒的时候变色就起锅别久炒就行。另外,记得用白胡椒粉~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-17
换个做法
清炒虾仁的其他做法
清炒虾仁的相关分类
清炒虾仁的相关推荐
-
黑蒜子牛肉粒
4213216人看过 -
葱爆羊肉
11624446人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1659051人看过 -
#豪吉川香美味#香辣烧鸡爪
113359人看过 -
#我心中的冬日限定#藤椒酸辣鸡爪
124188人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3907848人看过 -
宫爆鸡丁
2163800人看过 -
#换着花样吃早餐#广式早茶『虎皮鸡爪』
1104542人看过 -
天津家常菜:猪肉冬瓜丸子汤
274638人看过 -
天津风味—烧茄子
85561人看过 -
#米饭最强CP#虾皮炒冬瓜
127885人看过 -
不放一滴水的秘制香辣蒜香鸡爪!软糯弹牙❗️
276398人看过