油炸小黄鱼
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步骤1/12
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清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁，去腥增鲜
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步骤2/12
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再加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
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步骤3/12
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腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
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步骤4/12
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逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
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步骤5/12
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清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁，去腥增鲜
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步骤6/12
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再加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
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步骤7/12
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腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
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步骤8/12
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逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
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步骤9/12
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油热放入小黄鱼，小火慢炸
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步骤10/12
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让里面熟透，两面都炸至稍黄即可夹出
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步骤11/12
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炸好第一遍的小黄鱼
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最后一步
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锅洗干净，加入少许油，小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-16
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